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学院旅游学子到万豪酒店开展专业课程实践
发布时间:2019-09-23 19:11:43  来源: 刘俊巧

2019年9月16日,学院旅游管理系2018级酒店管理专业第一批“万豪班”同学赴五家万豪集团旗下酒店开展专业课程实践活动,旅游管理系负责人邱睿、幸亮,酒店专业王艳华、周迪老师分别前往五家酒店对接相关负责人。9月20日,辅导员刘俊巧老师前往万豪集团五家酒店看望学生,并与酒店负责人深入沟通交流,了解同学们在酒店的学习状态及工作情况。

目前五家酒店采用学生分组轮岗的模式开展实践课程,主要在客房、前厅和礼宾等几个部门轮流实践学习,每个部门均有酒店方负责人对到岗实习同学进行专项指导。同学们表示感受到了企业和学校对培养他们的重视,在酒店岗位上学习到了很多实践性内容,特别是五星级酒店的职场氛围和良好环境也开拓了自身的见识,并对专业技能提升和职业方向有了更明确地目标和规划。

旅游管理系积极探索酒店管理专业人才培养模式改革,通过与重庆万豪酒店集团进行校企合作的方式,将《前厅服务与管理》《客房服务与管理》与《酒店综合实训》课程的实训课时安排在酒店行课,让学生深入学习酒店服务的工作内容、工作流程和职业标准,真正实现“做中学、学中做”,全面增强学生的职业能力与职业素养。通过在真实的工作环境中进行技能学习、实践操作和对客服务等方式,训练学生酒店前厅、客房服务的工作技能,培养学生诚信有礼、守纪负责等职业素养,爱岗敬业精神与团结协作意识,从而大力提升学生的求职竞争力。
 

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